PORTUGAL
Le Portugal est le pays le plus occidental de l'Europe continentale, son vignoble s'étend sur 250 000 hectares. Les producteurs portugais ont préservé l'authenticité de leurs vins et utilisent principalement des cépages autochtones.
Les principaux cépages rouges sont : Touriga nacional, inta pinheira, inta roriz, Vinhão
Les principaux cépages blancs sont : Loureiro, Trajadura, Arinto, Malvoisie